Turizam i Putovanja
  • Home
  • Destinacije
    • Srbija
    • Grčka
    • Hrvatska
    • Crna Gora
    • Turska
    • Evropa
    • Daleke destinacije
  • Putopisi
  • Manifestacije
  • Gastronomija
  • Turizam
    • Turizmologija
    • Ugostiteljstvo
    • Turističke agencije
    • e-Turizam
    • Kutak za učenike
    • Edukacija i karijera
    • Vesti i dešavanja
    • Konkursi, propisi, dokumentacije
  • O portalu
  • Kontakt

Turizam i Putovanja

  • Home
  • Destinacije
    • Srbija
    • Grčka
    • Hrvatska
    • Crna Gora
    • Turska
    • Evropa
    • Daleke destinacije
  • Putopisi
  • Manifestacije
  • Gastronomija
  • Turizam
    • Turizmologija
    • Ugostiteljstvo
    • Turističke agencije
    • e-Turizam
    • Kutak za učenike
    • Edukacija i karijera
    • Vesti i dešavanja
    • Konkursi, propisi, dokumentacije
Edukacija i karijeraKutak za učenikeUgostiteljstvo

Osnovni pojmovi u ugostiteljstvu

by TiP Tim 9. септембра 2012.20. августа 2018.

Ugostitelj jeste privredno društvo, preduzetnik ili ogranak drugog domaćeg ili stranog pravnog lica koje obavlja ugostiteljsku delatnost.

Ugostiteljska delatnost jeste pružanje usluga smeštaja, pripremanje i usluživanje hrane, pića i napitaka u ugostiteljskom objektu, kao i pripremanje hrane i dostavljanje korisnicima za potrošnju na drugom mestu (ketering).

Ugostiteljski objekat jeste funkcionalno povezan, posebno uređen i opremljen prostor koji ispunjava propisane minimalne tehničke i sanitarnohigijenske uslove za pružanje ugostiteljskih usluga, odnosno za obavljanje ugostiteljske delatnosti.

Hotel je ugostiteljski objekat za smeštaj u kojem se pružaju usluge smeštaja, ishrane i pića i druge usluge uobičajene u ugostiteljstvu, sa najmanje 10 smeštajnih jedinica. Hotel je funckionalna celina koju čini jedna građevina, deo građevine sa odvojenim pristupom i posebnim ulazom, horizontalnim i vertikalnim komunikacijama ili više prostorno odvojenih, ali funkcionalno povezanih građevina . Depandans je odvojeni deo hotela, koji nije spojen toplom vezom sa osnovnim objektom u kojem se pružaju usluge smeštaja, a usluge ishrane i druge usluge pružaju se u hotelu kao osnovnom objektu.

Garni hotel je podvrsta hotela minimalnog kapaciteta 7 smeštajnih jedinica u kojem se pružaju usluge noćenja i (samo) doručka.

Apart hotel je podvrsta hotela minimalnog kapaciteta 7 smeštajnih jedinica od kojih najmanje 80% čine smeštajne jedinice vrste apartman.

Motel je ugostiteljski objekat za smeštaj u kojem se pružaju usluge smeštaja, ishrane i pića, lociran uz saobraćajnicu izvan naseljenog mesta namenjen kraćem zadržavanju gostiju, sa najmanje 7 smeštajnih jedinica. Motel je funkcionalna celina koju čini jedna građevina, deo građevine sa odvojenim pristupom i posebnim ulazom, ili više prostorno odvojenih, ali funkcionalno povezanih građevina. Motel nudi najmanje jedno parking mesto po smeštajnoj jedinici, informacije o putevima i saobraćaju, kao i servis automobila u okviru motela ili u neposrednoj blizini.

Turističko naselje ugostiteljski objekat predstavljen skupom građevinskih izdvojenih objekata za smeštaj i ishranu minimalnog kapaciteta od 25 smeštajnih jedinica. U sastavu turističkog naselja se nalazi više odvojenih funkcionalno i građevinski povezanih celina. Turističko naselje, pored smeštajnih jedinica, mora da ima i centralnu recepciju, ugostiteljske, sportsko-rekreativne, zabavne i druge objekte i sadržaje koji su prilagođeni uslovima destinacije. Tutističko naselje koje u svom sastavu ima preko 80% smeštajnih jedinica vrste apartman može da nosi naziv „apartmansko naselje“.

Kamp je ugostiteljski objekat za smeštaj na otvorenom prostoru, funkcionalno organizovan, ograđen i obezbeđen, u kojem se pružaju usluge privremenog postavljanja i korišćenja pokretne opreme za kampovanje potrebne za boravak gostiju na otvorenom prostoru, usluge smeštaja u stacionarnom objektu za smeštaj, kao i usluge parkiranja motornih vozila gostiju, sa najmanje 15 kamp parcela. U kampu se obezbeđuje i korišćenje zajedničkih uređaja, opreme i objekata potrebnih za boravak gostiju u kampu.

Pansion je ugostiteljski objekat za pružanje usluga smeštaja, ishrane i pića i druge usluge uobičajene u ugostiteljstvu, sa najmanje 5 smeštajnih jedinica, recepcijom, prostorijama za pružanje usluga ishrane i pića, kao i dodatnih usluga i sadržaja. Pansion je funkcionalna celina koju čini jedna građevina, deo građevine sa odvojenim pristupom i posebnim ulazom, horizontalnim i vertikalnim komunikacijama ili više prostorno odvojenih ali funkcionalno povezanih građevina.

Kuća je građevinski i funkcionalno samostalan objekat sa sopstvenim dvorištem, koju ugostitelj ili fizičko lice izdaje gostu kao celinu. Ugostitelj ili fizičko lice pruža gostu usluge smeštaja u kući, a može da pruža i usluge ishrane. U kući je obezbeđena mogućnost da gost samostalno priprema hranu.

Apartman je deo stambene zgrade ili kuće u kojem ugostitelj ili fizičko lice pruža turistima usluge smeštaja, a može da pruža i usluge ishrane. U apartmanu je obezbeđena mogućnost da gost samostalno priprema hranu.

Soba je deo stambene zgrade, kuće ili stana u kojem ugostitelj ili fizičko lice pruža usluge smeštaja, a može da pruža i usluge ishrane.

 

Ovaj članak će vremenom biti dopunjivan novim teriminima i objašnjenjima. 

Depandanspojmovi u ugostiteljstvutermini u ugostiteljstvuugostiteljski objekat
3
FacebookTwitter
prethodni članak
Osnovni pojmovi u turizmu
sledeći članak
Kako se pravi savršen Martini

2 komentara

Nevena 3. јула 2016. - 17:06

„U sastavu turističkog naselja se nalazi više odvojenih funkcionalno i građevinski povezanih celina.“
Na primeru Slovenske plaze u Budvi ili Ribarskog ostrva u Novom Sadu dosla sam do zakljucka da se radi o grdjevinski izdvojenim celinama koje su funkcionalno povezane. Da li je to ispravno razmisljanje u kontekstu turistickog naselja?
Hvala

Reply
Maja 30. марта 2020. - 13:47

Da li bi neko mogao da mi kaže gde je akcenat kod reči depandans, tj.kako se ta reč izgovara? Hvala unapred i pozdrav. 🙂

Reply

Napiši komentar Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Najnovije

  • Zanzibar – detaljan vodič za putovanje na ’’Ostrvo začina’’

  • Maldivi – letovanje koje ćete pamtiti ceo život!

  • Planina Kopaonik – saveti i vodič za Srebrnu planinu

  • Ribarska banja – jedna od najstarijih banja u Srbiji!

  • Banja Vrdnik – idealno mesto za vaš odmor

Pratite nas

Facebook Twitter Instagram

Najčitanije

  • Turistički vodič kroz Zlatibor

  • Letovanje na Tajlandu

  • Nova godina Prag – sve što treba da znate na jednom mestu

  • Turistički vodič kroz Krakov, grad legendi – saveti i iskustva

  • Romantični vodič kroz Rim – večni grad za zaljubljene

  • Barselona – TOP 10 turističkih atrakcija katalonske prestonice

  • Venecija – TOP 8 atrakcija za zaljubljene

  • Banje u Srbiji – gde se nalaze, lečenje i zanimljivosti

  • Putovanje u Budimpeštu – romantične aktivnosti za zaljubljene

  • TOP 50 gradova koje morate posetiti do kraja života!

  • Romantično putovanje u Pariz za dvoje

  • Posetite Vranje i imaćete uspomenu za pričanje!

  • Da li je Sokobanja najzanimljivija banja u Srbiji?

  • TOP 010 razloga da posetite Pirot

  • Grad Čačak – top 10 turističkih atrakcija!

  • TOP 5 razloga da doživite Negotin!

©2021 Turizam i Putovanja • Sva prava zadržana