Turizam i Putovanja
  • Home
  • Destinacije
    • Srbija
    • Grčka
    • Hrvatska
    • Crna Gora
    • Turska
    • Evropa
    • Daleke destinacije
  • Putopisi
  • Manifestacije
  • Gastronomija
  • Turizam
    • Turizmologija
    • Ugostiteljstvo
    • Turističke agencije
    • e-Turizam
    • Kutak za učenike
    • Edukacija i karijera
    • Vesti i dešavanja
    • Konkursi, propisi, dokumentacije
  • O portalu
  • Kontakt

Turizam i Putovanja

  • Home
  • Destinacije
    • Srbija
    • Grčka
    • Hrvatska
    • Crna Gora
    • Turska
    • Evropa
    • Daleke destinacije
  • Putopisi
  • Manifestacije
  • Gastronomija
  • Turizam
    • Turizmologija
    • Ugostiteljstvo
    • Turističke agencije
    • e-Turizam
    • Kutak za učenike
    • Edukacija i karijera
    • Vesti i dešavanja
    • Konkursi, propisi, dokumentacije
Ugostiteljstvo

Neka pravila u odevanju, izgledu i ponašanju konobara

by TiP Tim 31. марта 2013.3. септембра 2017.

Ugostiteljstvo je delatnost koja zahteva od svakog zaposlenog da u svakom trenutku bude 100% profesionalan, sa urednim i pravilnim outfitom.

Bilo bi dobro da svi koji imaju neka iskustva sa ovom temom to podele u komentarima ispod teksta. Dodajte savet koji mislite da nedostaje ili navedite neku svoju situaciju koja vam se desila.

konobar

Evo nekih pravila i saveta koje bi svaki konobar morao pratiti i poštovati. Ovde govorim o konobarima u otmenijim restoranima i kafeima, bilo u hotelima ili samostalnim ugostiteljskim objektima.

– Redovno održavanje lične higijene je obavezno! Ruke su najvažnije i njima se mora posvetiti najviše pažnje.

– Radna uniforma mora biti uredna, čista, bez i jedne fleke. Držanje tela mora biti pravilno, bez pogrbljenosti i sl.

– Cipele moraju biti čiste, ispolirane, udobne i neupadljive.

– Muškarci bi trebali da budu uvek sveže obrijani. I uredno održavana brada je bolja od neodržavane, ali čisto i sveže obrijano lice odaje najveći nivo profesionalizma.

– Žene ne smeju preterivati sa šminkom. Nakit se upotrebljava ukoliko politika ugostiteljskog objekta to dozvoljava, i tada mora biti prilično diskretan.

– Ne smeju se koristiti jaki parfemi i dezedoransi, već isključivo oni sa blagim i nenapadnim mirisnim notama. Jaki mirisi mogu biti odbojni gostima.

– Treba izbegavati loše navike kao što su češkanje, provlačenje prstima kroz kosu ili igranje sa kosom, čačkanje nosa, pucketanje prstima i slično.

– Uvek treba koristiti osmeh i biti ljubazan. Nikako ne treba pokazivati znake nervoze ili frustracije.

– Da bi se smena uspešno završila, osnovni preduslov je dobar san!

Ako ste konobar/ica i poštujete sva ova pravila lako ćete se uklopiti u bilo koju ugostiteljsku radnu organizaciju.

odevanje konobaraoutfitponašanje konobaraprofesionalnostsaveti
0
FacebookTwitter
prethodni članak
Zašto je sneg u aprilu dobar?
sledeći članak
Predavanje „Istorija u funkciji razvoja turizma – ožvljavanje prošlosti“

Povezani tekstovi

5 saveta kako da uštedite novac za putovanja!

6 komentara

Lena 8. јула 2013. - 00:40

Zanima me da li konobarice smeju imati lakirane nokte? I gde mogu procitati sva sanitarna pravila sta se sme, a sta ne kao konobar i sanker? Hvala

Reply
Milan Stojković 8. јула 2013. - 21:32

Zavisi od opisa posla i koliko konobarica ima kontakta sa namirnicama. Naravno, zavisi i od vrste objekta i pravila rada i ponašanja koja donosi rukovodstvo. Pogledaj Pravilnik o minimalnim tehničkim i sanitarno-higijenskim uslovima za rad ugostiteljskog objekta.

Reply
Marijana Milosavljevic 24. октобра 2013. - 12:42

Konobarica ne treba da ima lakirane nokte,niti suvise sminke kao ni nakita…osim vencanog prstena ukoliko je udata, a takodje je pozeljno da nosi skupljenu kosu ukoliko je duza.Ovo su naravno opsta pravila koja se uce u ugostiteljskoj skoli, svako ugostiteljsko preduzece ima svoja utvrdjena pravila ponasanja i odevanja svojih zaposlenih, kojih se treba pridrazavati.

Reply
Bojana 15. децембра 2016. - 21:37

Da li barista sme imati pustenu kosu?

Reply
sibo 3. децембра 2018. - 18:56

dali kon obar u hotelu sme imati bradu

Reply
Banati Deda 6. марта 2020. - 19:17

Da li može konobar da me ne posluži zato što sam stavio loše mišlenje na google sajt restorana o njegovom ponašanju?

Reply

Napiši komentar Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Najnovije

  • Zanzibar – detaljan vodič za putovanje na ’’Ostrvo začina’’

  • Maldivi – letovanje koje ćete pamtiti ceo život!

  • Planina Kopaonik – saveti i vodič za Srebrnu planinu

  • Ribarska banja – jedna od najstarijih banja u Srbiji!

  • Banja Vrdnik – idealno mesto za vaš odmor

Pratite nas

Facebook Twitter Instagram

Najčitanije

  • Turistički vodič kroz Zlatibor

  • Letovanje na Tajlandu

  • Nova godina Prag – sve što treba da znate na jednom mestu

  • Turistički vodič kroz Krakov, grad legendi – saveti i iskustva

  • Romantični vodič kroz Rim – večni grad za zaljubljene

  • Barselona – TOP 10 turističkih atrakcija katalonske prestonice

  • Venecija – TOP 8 atrakcija za zaljubljene

  • Banje u Srbiji – gde se nalaze, lečenje i zanimljivosti

  • Putovanje u Budimpeštu – romantične aktivnosti za zaljubljene

  • TOP 50 gradova koje morate posetiti do kraja života!

  • Romantično putovanje u Pariz za dvoje

  • Posetite Vranje i imaćete uspomenu za pričanje!

  • Da li je Sokobanja najzanimljivija banja u Srbiji?

  • TOP 010 razloga da posetite Pirot

  • Grad Čačak – top 10 turističkih atrakcija!

  • TOP 5 razloga da doživite Negotin!

©2021 Turizam i Putovanja • Sva prava zadržana