Gastronomija

Gastronomski specijaliteti širom Evrope i sveta, jer hrana je najukusniji deo putovanja!

Zlatiborski specijaliteti – priče o Top 5 jela zlatiborskog kraja

Zlatiborski specijaliteti – priče o Top 5 jela zlatiborskog kraja

Tajni recepti iz beležnica zlatiborskih domaćica, uz pogodne klimatske uslove za proizvodnju mleka, mlečnih proizvoda i mesa, čine da zlatiborski specijaliteti budu pravi raj za sve gurmane. Iz perspektive gostiju, zimovanje na Zlatiboru u najvećoj meri obeležavaju dve stvari: skijanje i zlatiborski specijaliteti. Ne znam za vas, ali da mene stave pred izbor da se […]

Top 5 grčkih jela koja morate probati na Kritu

Top 5 grčkih jela koja morate probati na Kritu

Za onekoji vole da isprobavaju jela različitih kuhinja, Grčka predstavlja bogat izvor jela raskošnog ukusa koja oslikavaju specifičnu grčku filozofiju života i običaje koji datiraju još iz antičkog doba. Grčka kuhinja je poznata po svojim svežim, mediteranskim sastojcima i ukusnim začinima. Ukoliko ste odlučili da svoj odmor provedete na Kritu, predstavljamo vam pet najukusnijih jela […]

Top 10 najboljih grčkih jela

Top 10 najboljih grčkih jela

Grčka kuhinja sačinjena od jela iz doba starih Grka, čiju kuhinju karakterišu masline, smokve i med, zatim tradicionalnih jela kao što je jagnjeće pečenje, i moderne kuhinje, predstavlja veoma bogatu i raznoliku gastronomsku ponudu ove zemlje. Grčka je dom nekih najboljih i najsvežijih svetskih sastojaka koji se koriste u jelima, tako da su spektakularni morski […]

Mali vodič kroz veliku ski i gastro ponudu crnogorskih planina

Mali vodič kroz veliku ski i gastro ponudu crnogorskih planina

Turisti sve brže otkrivaju lepote kontinentalne Crne Gore pa je pravo vreme da ove planinske vrhove doživite sada, dok još uvek važe za dobro čuvanu tajnu iskusnih putnika. Svež vazduh crnogorskih planina ispraće vaša pluća, a uz skijanje, šetanje i neke druge aktivnosti, prazninu će osetiti i vaš stomak. Tradicionalna gastronomska ponuda ovih krajeva spremna […]

Letnji kokteli koje svako može napraviti

Letnji kokteli koje svako može napraviti

Koktela se najčešće setimo u letnjem periodu. Negde ste na odmoru sa prijateljima, vrućina je, zezanje i dobro raspoloženje je tu i želite napraviti neki koktel. E tada obično shvatite da vam uvek zafali neki od sastojaka, a to može biti dosta frustrirajuće, znam iz iskustva :). Zato sam izabrao nekoliko letnjih koktela za čiju […]

Turisti najviše vole italijansku kuhinju

Turisti najviše vole italijansku kuhinju

Prema anketama i istraživanjima turisti su označili italijansku kuhinju kao najpoželjniju. U anketiranju na sajtu hotel.com je učestvovalo više od 27 hiljada globalnih turista. Odmah iza italijanske kuhinje nalaze se gastronomski specijaliteti Francuske i Japana. Evo top 10 liste najpoželjinijih nacionalnih kuhinja u turističkim destinacijama: 1) italijanska 2) francuska 3) japanska 4) kineska 5) španska […]

Jela od blata – novi specijalitet u Japanu

Jela od blata – novi specijalitet u Japanu

Varate se ako mislite da Japanci jedu samo miso supu, suši i tempuru. Na polju hrane oni mnogo eksperimentišu. Možda i previše. Najnoviji specijalitet japanske kuhinje su jela od blata. Jedan tokijski restoran specijalizovan za francusku kuhinju ponudio je novi meni sa jelima napravljenim od blata. Neka od njih su supa od gustina i prašine, […]

Kako se pravi kačamak

Kako se pravi kačamak

Da li znate kako se pravi kačamak? Evo kako izgleda kada za domaći zadatak dobiješ da napraviš kačamak :). Video klip predstavlja domaći zadatak na temu Priprema tradicionalnih jela, iz predmeta u kojem se bavimo seoskim turizmom, pa obrađujemo malo i našu tradicionalnu gastronomiju. Autorke su Marija Cvijanović i Milana Rogić, učenice ETŠ Bor. Na […]

Riblja čorba za Ginisa na Ohridu

Riblja čorba za Ginisa na Ohridu

Riblja čorba sa Ohrida, uvrštena je u Ginisovu knjigu rekorda sa 3,3 tone riblje čorbe. Riblja čorba je pripremljena u okviru manifestacije povodom obeležavanja Bogojavljanja i Sabora Svetog Jovana Krstitelja. Profesori i učenici Srednje ugostiteljske škole „Vančo Pitošeski“ za pripremu čorbe utrošili su 500 kilograma lososa, 200 kilograma oslića i 150 kilograma kalifornijske pastrmke, kao […]